地区特産野菜「ぼたなす」
HOME > もったいない農作物から生まれた「和のハーブシロップ」（美良布） > 【高知県宿毛市沖の島】荒倉神社の正月神事～弓撃ち～ > 地区特産野菜「ぼたなす」
更新日 ： 2021/01/07
室戸市吉良川町日南地区伝統野菜「ぼたなす」のご紹介!
とろっとろの食感に初めて食す方は驚かれるはず。絶品の焼きなす、フライを是非味わってください。
収穫時期は７月～１０月。キラメッセ室戸直販所、高知市では「とさのさと」で販売されています。
※日南・大平集落活動センターでは、通年で提供できるように加工品開発を試行中です。