【11/23(日)本山町開催】汗見川そばの脱穀作業のお手伝い募集!
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プログラムの内容
開催日時: 2025年11月23日(日)9:30~12:00
開催エリア:本山町
主催者: 集落活動センター汗見川
対 象: 田舎の文化や暮らしを知りたい・体験したい方、そばが好きな方など
応募締切: 2025年11月17日(月)17:00まで
今では貴重となった、そばの脱穀作業を地元の方々と一緒に行っていただきます。
10月下旬に刈り取って天日干ししているそばの穂から実を取り外す作業です。
作業の手順は丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。
プログラム実施の背景
高知県本山町の汗見川流域で、昔から種を受け継ぎながら育ててきた「汗見川そば」。
種から育て、昔ながらの手刈りで天日干しし、脱穀したのちに自家製粉しています。こうした伝統の製法を守りながらの作業には多くの人手が必要なため、今回お手伝いいただける方を募集することとなりました。
主催者情報
集落活動センター汗見川
高知県長岡郡本山町沢ヶ内626番地
電話:0887-82-1231
活動について
廃校となった小学校を活用した宿泊施設「汗見川ふれあいの郷 清流館」の運営、道路や河川岸の清掃、しそジュース等の特産品づくりなど、地域の活性化を目指した様々な活動に取り組んでいます。
詳しくはこちら
お手伝い募集詳細ページ ⇒ https://kochi-iju.jp/event/details_806.html
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